Valderrama

Publié par Hugo Blanco en

Valderrama. Synonyme de qualité et de prestige. Depuis plus de 150 ans, les membres de chaque génération de la famille Valderrama Ils ont maintenu leur engagement à obtenir une huile unique qui est devenue aujourd'hui une référence dans le monde entier, soit par la grande critique reçue par la presse nationale et internationale, soit en accompagnant les menus et les plats de nombreux producteurs. meilleurs restaurants du monde.

Avec une large gamme de types d’huile (une pour chaque utilisation), se distinguent les variétés d’huile selon Hojiblanca, Cornicabra, Picudo, Ocal et Arbequina. La méthode de fabrication de l'huile présente plusieurs particularités: le processus de mise en bouteille ne dépasse jamais une heure et n'est mis en bouteille que sur demande, afin de préserver toutes les qualités du précieux "or vert".

En MADE IN SPAIN nous avons sélectionné une large gamme d'huiles qui s'adapte parfaitement aux différentes utilisations gastronomiques: de la cuisson à la mise en valeur d'un aliment déjà traité. De plus, les tailles et les différents types d’emballages conviennent à tous les utilisateurs de notre plateforme. Dans MADE IN SPAIN sera disponible, donc:

  • Huile d'Olive Extra Vierge Arbequina: Idéal pour les salades, les gazpachos, les légumes, le thon rouge, etc. Sa légère acidité contraste avec la douceur et l'intensité du goût.
  • Variété d'huile d'olive extra vierge Hojiblanca: Recommandé pour les salades, le poisson bleu, la viande, le gibier, les ragoûts, la dinde, l'omelette aux pommes de terre et les vinaigrettes à la tomate.
  • Huile d'Olive Extra Vierge variété Ocal: Excellent pour les desserts et la cuisson sous vide ou à basse température. Sa douceur et son onctuosité lui permettent d'être l'huile idéale pour les sauces comme la mayonnaise
  • DUO de Valderrama: El regalo perfecto. Una botella de aceite Valderrama Arbequina y otra de Valderrama Hojiblanca.

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