La Quinta Mamba 2016, DO Ribera del Duero

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La Quinta Mamba 2016 est une Ribera élaborée avec du tempranillo de raisin 100% issu des vignobles de La Horra-Burgos, avec des mois de repos 5 en fûts de chêne américain qui apportent élégance et complexité.

Un vin qui allie élégance et modernité, avec des éléments du passé et de l’avenir des vins de Ribera del Duero. Le passé est une tradition et un savoir-faire uniques au monde, alliés à une qualité de raisin exceptionnelle. L'avenir est un vin décontracté et gai, à boire à tout moment.

Notes de dégustation:
Vue: couleurs vives, vue simple intense et propre. Un vin dense avec une couleur rougeâtre gaie et un ménisque violet, avec une larme brillante.
Nez: Fruits frais, rappelant les fruits rouges et la forêt, avec un léger goût de vanille en raison de son vieillissement en fûts de chêne.
Bouche: Ils dominent les fruits de la forêt qui libèrent dans la rétronasale tout leur potentiel, un vin frais aux tanins souples et très équilibrés, une longue finale et une bouche persistante.

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